Здравствуйте, уважаемые читатели и подписчики. Извините за долгий перерыв, постараемся исправиться и чаще радовать полезными статьями. Пока еще есть свежие и недорогие овощи предлагаем вам простой, полезный и быстрый рецепт блюда из овощей в духовке. Нам потребуется на большой противень (как на картинке. Если хотите меньше, то можно уменьшить все ингредиенты в два раза):
2 кабачка
2 баклажана
5 больших помидоров
2 сырых яйца
сметана, молоко, специи и зелень. По желанию томатная паста или соус.
Приготовление:
Все овощи режем кружочками. Противень смазываем небольшим количеством подсолнечного масла. Теперь берем в руку кружок кабачка, к нему прикладываем кружок баклажана и сверху кружок помидорки. Снова кружок кабачка, баклажан, помидорка. Получилась что-то вроде пирамидки. Выкладываем ее на противень. Далее собираем аналогично вторую пирамидку и т.д. пока не кончатся кружочки или не закончится форма.
В отдельной посуде перемешиваем 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, половина стакана молока, соль, специи, зелень. Можно также добавить томатную пасту. Заливаем этой смесью наше блюдо
и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Так как духовки у всех разные, то лучше смотреть по готовности блюда. Если кабачки мягкие, то все готово, достаем и аккуратно раскладываем по тарелкам. Вот так быстро и просто накормить все семью даже на даче. От такого блюда не откажутся даже те, кто на диете. Можно, чтоб еще уменьшить калорийность блюда можно взять сметану и молоко небольшой жирности.
А на этом сегодня все. Следите, скоро будут статьи про отдых в Адлере и Олимпийской деревне. Вступайте в группу, чтобы не пропустить.
Оглавление
- 1 А вот еще статьи на эту тему:
- 2 Блюдо из картофеля и мяса — просто и вкусно.
- 3 Рубленные котлеты из куриной грудки — просто и вкусно
- 4 Блюдо из грибов шампиньонов — «Грибные колобки».
- 5 Полезный и быстрый рецепт блюда из овощей в духовке
- 6 Быстрые рецепты на праздничный стол — праздники продолжаются
- 7 Рецепт фаршированных кабачков в духовке или «лодочки» из кабачков.
- 8 Вкусные рулетики из баклажанов с сыром фета.
- 9 Рецепт свиных медальонов с картофельными оладьями.
- 10 Рецепт приготовления свиной рульки по-королевски – просто и очень вкусно.
- 11 Блюдо из грибов шампиньонов — «Грибные колобки».
- 12 Как вкусно приготовить скумбрию или запекаем скумбрию в фольге.
- 13 Как вкусно приготовить тушеные овощи быстро и просто.
- 14 Свиная шейка запеченная в духовке в фольге к праздничному столу.
- 15 Рулетики из куриных грудок с начинкой
- 16 Запеканка из баклажанов и брынзы.
А вот еще статьи на эту тему:
