С добрым утром! Яйца на завтрак или “Лучики солнышка”.

Хотите порадовать детей и себя быстрым и красивым завтраком? Яйца на завтрак быстро, сытно и питательно. Но просто яйцо есть скучно, особенно для ребенка. Давайте сделаем для него питательный и красивый завтрак: приготовим

 Лучики солнышка.

Вариант 1 (классический).

Берем нарезаем батон (столько кусочков сколько каждый осилит съесть утром). Вынимаем из каждого кусочка серединку и укладываем все кусочки (без серединки и саму серединку) на сковородку политую подсолнечным (или оливковым) маслом. Когда наши  кусочки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и в те кусочки, которые без серединки выливаем осторожно по одному яйцу. Накрываем сковородку крышкой и доводим до готовности. Выкладываем готовое блюдо на тарелку в виде лучиков солнышка и зовем всех к столу пока не остыло.

Вариант 2 (глазунья).

Сначала все делаем так же как и в варианте 1.  Вплоть до момента выливания яйца. Вот тут делаем по-другому. Сначала в кусочки, которые без серединки выливаем осторожно тонкой струйкой белок, а затем  выкладываем желток (стараемся чтоб он не разлился). Доводим до готовности. А дальше  раскладываем готовое блюдо на тарелку в виде лучиков солнышка и зовем всех к столу пока не остыло.

А вот еще статьи на эту тему:

Понравилась статья? Расскажите о ней, пожалуйста, в соц. сетях: