Традиционно принято оформлять салат в салатнице. Но можно оформить салат каждому отдельно в индивидуальной сырной корзиночке, которая быстро делается.
Салат в сырных корзиночках.
Потребуется: 200 г сыра пармезана или других твердых сортов
100 г вареной курицы
50 г сухариков
половина болгарского перца
зелень
листья салата
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка лимонного сока
соль
Готовим сырные корзиночки: сыр натереть на мелкой терке. На противень постелить бумагу для выпечки и на нее выложить тертый сыр в виде небольших кругов. Поставить в предварительно разогретую до 2000 духовку и выпекать 4 – 5 мин. Как только сыр расплавится вынимаем противень из духовки. Лопаточкой осторожно берем сырный кружок и кладем его на дно перевернутого стакана. Прижимаем к стенкам, чтобы получилась корзиночка. Так поступаем со всеми кружками. Затем ждем когда остынет и снимаем. Получили корзиночки.
Готовим содержимое корзиночек: листья салата, перец, зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Куриное филе нарезать кубиками. Все соединить, посолить, поперчить (если любите) и хорошо перемешать.
Салат аккуратно выложить в сырные корзиночки. Смешать оливковое масло и лимонный сок и полить салат. По желанию корзиночки можно украсить сухариками или зеленью.
Оглавление
- 1 А вот еще статьи на эту тему:
- 2 Салат с авокадо и креветками — праздник в пост.
- 3 Быстрые закуски к столу или нежданно нагрянули гости.
- 4 Оригинальный рецепт салата Оливье — вкусно и необычно
- 5 Как приготовить заливное к Пасхе.
- 6 Исконно русское угощение или о том, как приготовить квашенную капусту.
- 7 Салат Легкий или как приготовить быстро и вкусно салат.
- 8 Праздничный салат — мороженое — необычный праздничный салат.
- 9 Сырные корзиночки или салат в сырных корзиночках.
- 10 Салат Нежность — необычно и вкусно.
- 11 Салат Свежесть — и фигура в порядке.
А вот еще статьи на эту тему:
