Сегодня мы расскажем как приготовить рыбу в духовке быстро и без лишних хлопот. Блюдо «Рыбка под томатным соусом» хорошо как на праздник, так и к ужину или обеду.
Нам понадобится:
одна мороженая горбуша
Лук — 2 головки
Морковь — 1 шт.
Грибы маринованные — 2 банки
Майонез 1 упаковка
Томатный соус — 100 г
Сметана- 100 г
соль и перец так, как кому нравится
Приготовление: самое трудное здесь будет отделить острым ножом филе, вытащить все косточки. Шкуру снимать не надо. Она прекрасно пропекается. (кому это занятие не под силу, можно купить в магазине филе горбуши. Выйдет подороже, зато тратить время на разделку рыбы не надо). ?
После того, как филе готово, режем его на порционные куски и укладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 15 минут пропитаться.
В это время обжариваем лук с морковью.
Когда рыба пропиталась, солим каждый кусочек, посыпаем специями и покрываем слоем майонеза.Далее выкладываем сверху обжаренный лук с морковкой, сверху маринованые грибы (я беру шампиньоны), заливаем томатным соусом перемешанным со сметаной и посыпаем все тертым сыром.
Оставляем на столе на 15 минут для пропитки. А затем ставим в духовку на час при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оглавление
- 1 А вот еще статьи на эту тему:
- 2 Блюдо из картофеля и мяса — просто и вкусно.
- 3 Рубленные котлеты из куриной грудки — просто и вкусно
- 4 Блюдо из грибов шампиньонов — «Грибные колобки».
- 5 Полезный и быстрый рецепт блюда из овощей в духовке
- 6 Быстрые рецепты на праздничный стол — праздники продолжаются
- 7 Рецепт фаршированных кабачков в духовке или «лодочки» из кабачков.
- 8 Вкусные рулетики из баклажанов с сыром фета.
- 9 Рецепт свиных медальонов с картофельными оладьями.
- 10 Рецепт приготовления свиной рульки по-королевски – просто и очень вкусно.
- 11 Блюдо из грибов шампиньонов — «Грибные колобки».
- 12 Как вкусно приготовить скумбрию или запекаем скумбрию в фольге.
- 13 Как вкусно приготовить тушеные овощи быстро и просто.